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Foto do escritorDr. Leo Kahn

Benefícios da abobrinha


A abobrinha, um legume versátil e saboroso, oferece muito mais do que apenas um acompanhamento leve e refrescante. Rica em nutrientes essenciais, ela traz diversos benefícios para a saúde, tornando-se uma aliada valiosa para quem busca uma alimentação mais nutritiva e equilibrada.

1. Emagrecimento Saudável:

  • Baixo teor calórico e alta quantidade de água: ideal para quem deseja perder peso sem abrir mão do sabor.

  • Fibras solúveis: promovem saciedade e regulam o intestino, ajudando a controlar o apetite.

  • Poucas calorias: cerca de 15 calorias por xícara, tornando-a um alimento leve e nutritivo.

2. Intestino Funcionando a Todo Vapor:

  • Fibras insolúveis: facilitam o trânsito intestinal e previnem a constipação, promovendo um sistema digestivo saudável.

  • Prebióticos: alimentam as bactérias benéficas do intestino, essenciais para a saúde geral do organismo.

  • Regula o pH do estômago: combatendo a azia e outros problemas digestivos.

3. Coração Protegido:

  • Potássio: regula a pressão arterial e previne doenças cardíacas.

  • Ácido fólico: ajuda a reduzir os níveis de homocisteína, um aminoácido que pode aumentar o risco de doenças cardiovasculares.

  • Fibras solúveis: diminuem o colesterol LDL ("mau colesterol") e aumentam o colesterol HDL ("bom colesterol").

4. Ossos Fortes e Dentes Saudáveis:

  • Cálcio: essencial para a formação e manutenção dos ossos e dentes, prevenindo a osteoporose.

  • Manganês: participa da formação óssea e ajuda na absorção de outros minerais importantes.

  • Vitamina K: importante para a coagulação do sangue e saúde dos ossos.

5. Visão Aguçada:

  • Vitamina A: essencial para a visão noturna e saúde dos olhos, prevenindo doenças como a cegueira noturna.

  • Betacaroteno: precursor da vitamina A, possui ação antioxidante e protege os olhos dos radicais livres.

  • Luteína e zeaxantina: carotenoides que protegem a retina dos danos causados pela luz azul.

6. Imunidade Blindada:

  • Vitamina C: poderoso antioxidante que fortalece o sistema imunológico e combate infecções.

  • Betacaroteno: precursor da vitamina A, também importante para a função imunológica.

  • Manganês: participa da produção de glóbulos brancos, responsáveis pela defesa do organismo.

7. Pele Jovem e Radiante:

  • Vitamina C: essencial para a produção de colágeno, proteína que mantém a pele firme e jovem.

  • Antioxidantes: combatem os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce da pele.

  • Betacaroteno: protege a pele dos danos causados pelo sol.

8. Equilíbrio da Glicemia:

  • Fibras: regulam os níveis de açúcar no sangue, prevenindo o diabetes tipo 2.

  • Baixo índice glicêmico: evita picos de insulina, ajudando a controlar a glicemia.

  • Cobre: participa do metabolismo da glicose e ajuda na produção de insulina.

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