PITAIA

Propriedades

Composição Nutricional (por 100g aprox.):

• Calorias: 50–60 kcal

• Carboidratos: 11–13 g (baixa carga glicêmica)

• Fibras: 3 g

• Proteínas: 1–2 g

• Gorduras: 0,1–0,6 g (predomínio de ácidos graxos insaturados nas sementes)

• Vitamina C: 20–25 mg

• Outros micronutrientes: Ferro, cálcio, fósforo, magnésio, zinco, potássio

Principais Benefícios Funcionais

1. Antioxidante

• Rica em vitamina C, polifenóis e betacianinas (variedades vermelhas).

• Ajuda a combater radicais livres, prevenir envelhecimento precoce e processos inflamatórios.

2. Cardio protetora

• As sementes com ômega-3 e ômega-6 ajudam a reduzir triglicerídeos e colesterol ruim (LDL).

• Contribui para a limpeza vascular e elasticidade arterial.

3. Regula o intestino

• Alto teor de fibras solúveis e insolúveis, com efeito prebiótico — alimenta a microbiota intestinal.

• Auxilia no trânsito intestinal e na prevenção da constipação.

4. Glicêmica amiga

• Baixo índice glicêmico; recomendada para diabéticos e dietas de controle glicêmico.

• Compostos bioativos podem ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina.

5. Neuroprotetora e energética leve

• Magnésio, fósforo e vitamina C atuam na proteção neural.

• Boa opção de lanche funcional com leve carga calórica.

6. Imunomoduladora

• Componente imunológico fortalecido pela vitamina C e antioxidantes naturais.

7. Estética natural

• Efeitos benéficos para pele, cabelo e unhas — por sua ação antioxidante e cicatrizante.

• Algumas máscaras faciais naturais são feitas com a polpa.