Trigo - É Energético e aumenta a Massa Muscular


Trigo

Cereal de nome cientifico Triticum sativum da família Graminaea, originário da antiga Mesopotâmia, mais especificamente da Síria, Jordânia, Turquia e Iraque, o seu fruto é conhecido como grão de trigo, tipo cariopse, cuja forma é ovóide, entumecida, tenra e farinácea.


Tabela Nutricional em porção de 100g:

Calorias 62 kcal

Proteína 2,0g

Carboidratos 13,7g

Lipídios 0,4g

Fibras 1,6g


Vitaminas e minerais:

Vitamina B1 < 0,1 mg

Vitamina B2 < 0,1 mg

Vitamina B3 0,9 mg

Vitamina B5 0,2 mg

Vitamina B6 < 0,1 mg

Vitamina B11 < 0,1 mg

Vitamina E 0,2 mg

Vitamina K < 0,1 mg

Cálcio 7,0 mg

Ferro 0,6 mg

Magnésio 22,0 mg

Manganês 0,6 mg

Fósforo 69,0 mg

Potássio 71,0 mg

Selênio < 0,1 mg

Cobre < 0,1 mg

Zinco 0,5 mg


Benefícios:

Antioxidante

Fortalece o sistema imune

Energético

Auxilia no controle da arteriosclerose

Combate o aumento da gordura no sangue

Cicatrizante

Afrodisíaco

Aumenta a massa muscular

Antiage

Regulador intestinal

Auxilia no combate ao estresse

Antianemico

Auxilia na saúde do cabelo, unhas e pele


SAIBA MAIS:

O germe de trigo é utilizado como fonte de vitaminas e minerais.

O farelo possui alto teor em fibra.

Sua farinha contém grande quantidade de carboidratos sendo empregada como fonte de energia.

As proteínas de trigo são ricas em peptídeos e glutamina.

Seus principais ativos são: amido, ácido ascórbico, ácido caprínico, ácido clorogênico, ácido ferúlico, ácido fólico, ácido fórmico, ácido glutâmico, ácido malênico, ácido oxálico, alantoína, albumina, apigenina, a-tocoferol, a-triticeno, benzaldeído, betaína, biotina, campesterol, ergosterol, fósforo, hidratos de carbono, lisina, pectina, proteína (glúten 12%), quercetina e sitosterol.

#Trigo #drLeoKahn

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