Romã
Fruto de nome cientifico Punica granatum da família Punicaceae, originária da Pérsia (IRÃ) possui casca coriácea e sua parte comestível é adocicada de coloração vermelho granada com película ou tegumento gelatinoso que reveste as numerosas sementes divididas em arranjos.
Tabela Nutricional em porção de 100g:
Calorias 117 kcal
Proteína 2,4g
Carboidratos 26,4g
Lipídios 1,6g
Fibras 5,6g
Vitaminas e minerais:
Vitamina B1< 0,1 mg
Vitamina B11< 0,1 mg
Vitamina B2< 0,1 mg
Vitamina B3 0,4 mg
Vitamina B5 0,5 mg
Vitamina B6 0,1 mg
Vitamina C 14,4 mg
Vitamina E 0,8 mg
Vitamina K< 0,1 mg
Cálcio 14,1 mg
Cobre 0,2 mg
Ferro 0,4 mg
Magnésio 16,9 mg
Manganês 0,2 mg
Fósforo 50,8 mg
Potássio 332,8 mg
Selênio< 0,1 mg
Zinco 0,5 mg
Benefícios:
Antioxidante
Antitumoral
Diurético
Hipotensor
Anti-inflamatório
Melhora a saúde bucal
Regulador intestinal
Auxilia no colesterol sérico
Melhora a saúde dos cabelos e da pele
SAIBA MAIS:
Contem peletierina e a pseudo-peletierina, alcaloides com propriedades antiparasitárias.
Possui taninos elágicos que atuam contra Staphylococcus aureus, Clostridium perfinges e contra o vírus Herpes simplex II, responsável pelo herpes genital.
O chá de romã é utilizado nas infecções da boca e garganta.
As cascas do fruto são ricas em taninos elágicos e derivados de ácido gálico, flavonoides glicosilados e antocianinas.
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