Repolho - Previne problemas de Estômago principalmente Gastrite.


Repolho

Hortaliça de nome cientifico Brassica oleracea da família Brassicaceae, originaria do Continente Europeu, é encontrado em diferentes tipos, mas os mais comuns são:

Verde – possui uma cabeça densa e folhas externas verdes. Roxo - semelhante à variedade verde, mas as folhas são vermelhas ou roxas; é muito mais rico em vitaminas C e antocianinas.


Tabela Nutricional em porção de 100g:

Calorias 23 Kcal

Proteína 1,3g

Carboidratos 5,5g

Lipídios 0,1g

Fibras 1,9g


Vitaminas e minerais:

Vitamina A 98 UI

Vitamina B1 < 0,1 mg

Vitamina B2 < 0,1 mg

Vitamina B3 0,2 mg

Vitamina B5 0,2 mg

Vitamina B6 0,1 mg

Vitamina B11 <0,1mg

Vitamina C 37,5 mg

Vitamina E 0,1 mg

Vitamina K 0,1 mg

Cálcio 48,0 mg

Cobre < 0,1 mg

Ferro 0,2 mg

Magnésio 15,0 mg

Manganês 0,2 mg

Fósforo 33,0 mg

Potássio 196,0 mg

Selênio < 0,1 mg

Zinco 0,2 mg


Benefícios:

Antioxidante

Antitumoral

Fortalece o sistema imune

Regulador intestinal

Coagulante e cicatrizante

Protetor cardiovascular

Auxilia na saúde dos ossos

Anti-inflamatório


SAIBA MAIS:

O repolho verde e o vermelho são excelentes fontes de antioxidante, mas o repolho roxo contém cerca de mais de 30%.

Previne problemas estomacais principalmente gastrite, sendo capaz de evitar que a bactéria H. pylori se aloje no estômago e se prolifere.

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