Palmito - Regulador intestinal e ajuda em dietas de Emagrecimento.
Palmito
Tipo de legume cilíndrico esbranquiçado, obtido da Palmeira, de nome cientifico Euterpe edulis e Euterpe olerácea da família Palmae, são conhecidos como:
Juçara (Euterpe edudis) - conhecido como palmito branco ou juçara, originária das zonas litorâneas do Sul, principalmente os Estados de São Paulo, Paraná e Santa Catarina.
Açaí (Euterpe olerácea) – também chamado de açaí, seu habitat natural é a região norte do Brasil.
A Pupunha tem um sabor mais suave tem nome científico Bactris gasipaes da família Arecaceae, nativo da região Amazônica, também conhecida como pupunheira e pupunha-verde-amarela.
Tabela Nutricional em porção de 100g:
Calorias 115 kcal
Proteína 2,7g
Carboidratos 26,0g
Lipídios 0,2g
Fibras 1,5g
Vitaminas e minerais:
Vitamina A 68UI
Vitamina B1<0,1mg
Vitamina B2 0,1mg
Vitamina B3 0,9mg
Vitamina B6 0,8mg
Folato 24,0mcg
Vitamina C 8,0mg
Vitamina E 0,5mg
Cálcio 18,0mg
Ferro 1,69mg
Potássio 1806mg
Fósforo 140,0mg
Magnésio 10,0mg
Manganês <0,1mg
Cobre <0,1mg
Zinco 3,7mg
Benefícios:
Antioxidante
Antitumoral
Fortalece sistema imune
Diurético
Cicatrizante
Regulador intestinal
Antiage
Energético
Sacietógeno
Protetor cardiovascular
Anti hemorroidário
Antiviral
Antigripal
SAIBA MAIS:
Possui zinco que auxilia no tempo de recuperação de feridas simples até feridas mais profundas.
Contribui na produção de células vermelhas, auxiliando no desempenho do corpo.
Rico em proteína vegetal.