Feijão fradinho - Antianêmico e Emagrecedor

Atualizado: Abr 23



Feijão fradinho


Esse feijão de corda possui o nome científico de Vigna unguiculata, da família Fabaceae, também conhecido como feijão-caupi, feijão-miúdo, feijão-frade ou feijão-macáçar, é uma leguminosa com grão pequeno e cor esbranquiçada do Nordeste do Brasil.


Tabela Nutricional em porção de 100g:

Calorias 90,0 kcal

Proteína 3,0g

Carboidratos 18,8g

Lipídios 0,3g

Fibras 5,0g


Vitaminas e minerais:

Vitamina A 15 UI

Vitamina B1 0,1mg

Folato 0,2mg

Vitamina B2 0,1mg

Vitamina B3 1,4mg

Vitamina B5 0,2mg

Vitamina B6 <0,1mg

Vitamina C 2,5mg

Cálcio 126,0mg

Potássio 431,0mg

Fósforo 53,0mg

Ferro 1,1mg

Magnésio 51,0mg

Manganês 0,6mg

Cobre 0,1mg

Selênio <0,1mg

Zinco 1,0mg


Benefícios:

Antioxidante

Emagrecedor

Antianemico

Ajuda o sistema imunológico

Antitumoral

Sacietógeno

Melhora a saúde da pele e cabelos

Energético

Antiage

Protetor cardiovascular

Regulador intestinal

Auxilia na saúde óssea


SAIBA MAIS:

Rico em antioxidantes polifenois (tanino) e fitatos.

Possui oligossacarídeos como a rafinose e a estaquiose que são difíceis de digerir e formam gases.

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