Castanha do Pará

Semente da castanheira do Pará, da família Lecythidaceae, de nome cientifico Bertholletia excelsa, originaria do norte do Brasil, também conhecida como: castanha-do-brasil, castanha-da-Amazônia, castanha-do-acre, castanha-do-pará, noz amazônica, noz boliviana, tocari ou tururi.

Tabela Nutricional em porção de 100g:

• Calorias 670,0 kcal

• Proteínas 14,0g

• Carboidratos 15,1g

• Lipídios 63,0g

• Fibras 7,9g

Vitaminas e minerais:

• Vitamina B1 0,3mg

• Vitamina B6 0,1mg

• Vitamina C 0,7mg

• Vitamina E 0,6ug

• Cálcio 160,0mg

• Fosforo 680,0mg

• Potássio 626,0mg

• Ferro 2,4mg

• Magnésio 376,0mg

• Cobre 2,0mg

• Zinco 4,8mg

• Selênio 3,3mg

Benefícios:

Antiage

Antioxidante

Antitumoral

Antidepressivo

Atua na saúde da pele e cabelos

Aumenta massa muscular

Regula colesterol sérico

Protetor cardiovascular

Atua no controle da acne

Auxilia o sistema imunológico

Colabora na saúde da tireoide

Combate à osteoporose

SAIBA MAIS:

Uma castanha ao dia é o suficiente para reposição de Selênio no organismo.

Seu excesso é toxico para o organismo, podendo causar fadiga, queda capilar, unhas quebradiças, erupções na pele, náuseas e vômitos.

Cuidado – devido à umidade em seu armazenamento ela pode ser contaminada por aflatoxinas.

#CastanhadoPará #drLeoKahn