Almeirão - Melhora o Sono e tem fator Diurético


Almeirão

De origem Asioeuropeia essa planta pertence à família Asteraceae, a mesma da alface e gênero Cichorium intybus que é uma variedade da chicória, possui folhas verdes claras ou escuras, alongadas e estreitas com sabor amargo.

Tipos de almeirão:

  • Roxo é menos amargo e pouco comum.

  • Comum ou almeirão japonês

  • Almeirão do mato é mais popular, suas folhas podem ser lisas ou recortadas e tornam-se amargas após florirem ou quando estão velhas.

Tabela de nutrientes em porção de 100g:

  • Calorias 22,0kcal

  • Carboidrato 4,3g

  • Proteína 1,6g

  • Lipídeos 0,26g

  • Fibra 3,9g

Vitaminas e minerais:

  • Vitamina A 80,0mcg

  • Vitamina B1 0,1mg

  • Vitamina B2 0,1mg

  • Vitamina B3 0,46mg

  • Vitamina B6 0,02 mg

  • Vitamina E 0,65mg

  • Vitamina C 5,0mg

  • Folato119, 0mcg

  • Cálcio 64,0mg

  • Manganês 0,6mg

  • Magnésio 18,0mg

  • Fósforo 32,0mg

  • Ferro 1,0mg

  • Potássio 364,0mg

  • Sódio 29,0mg

  • Cobre 0,12mg

  • Zinco 0,97mg

  • Selênio 0,26mcg

Benefícios:

Antioxidante

Anti-inflamatório

Melhora sistema imunológico

Combate à angina

Antitumoral

Diminui batimentos cardíacos

Protetor cardiovascular

Hepatoprotetor

Diurético

Melhora o sono

Antiestresse

Emagrecedor

Antiage

SAIBA MAIS:

As substâncias actucina e lactupicrina são responsáveis pela ação anti-inflamatória.

Seu consumo regular é indicado para pessoas com dores musculares e articulares.

Possui a inulina, importante para a digestão, inibe o refluxo, melhora a insuficiência hepática.

Além da inulina possui oligofrutose, substâncias que equilibram os níveis de grelina, o hormônio relacionado à fome.

Mulheres com fluxo menstrual intenso devem evitar o alimento porque estimula a menstruação.

É contraindicado para gestantes devido à sua ação abortiva.

#Almeirão #drLeoKahn

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