Acerola


Acerola

Fruta também conhecida como cereja-das-Antilhas, cientificamente Malpighia emarginata ou Malpighia glabra, originária das Antilhas, América Central e do sul.

Pode apresentar-se nas cores vermelha ou amarela, com interior amarelado e subdividido em três sementes de sabor amargo, é a fruta que apresenta o maior teor de vitamina C.

Tabela Nutricional em porção de 100g:

  • Calorias 33,5kcal

  • Proteínas 0,9g

  • Carboidratos 8,0g

  • Lipídeos 0,2g

  • Fibra 1,5g

  • Açúcar 4,0g

Vitaminas e minerais:

  • Vitamina C 941,4mg

  • Vitamina B3 1,4mg

  • Vitamina B5 0,3mg

  • Vitamina A 767UI

  • Cálcio 12,6mg

  • Fósforo 9,2mg

  • Magnésio 13,1mg

  • Manganês 0,1mg

  • Ferro 0,2mg

  • Potássio 165mg

  • Cobre 0,1mg

  • Zinco 0,2mg

  • Sódio 7,3mg

  • Selênio 0,6mcg

Benefícios:

Antioxidante

Previne o escorbuto

Colabora na visão

Anti-estresse

Auxilia no emagrecimento saudável

Antitumoral (pulmão)

Auxilia sistema imune

Melhora o metabolismo

Reduz a glicemia sérica

Melhora a função intestinal

Protetor cardiovascular

Antiage

SAIBA MAIS:

Rica em carotenóide.

3 a 4 unidades/dia podem suprir a necessidade de vitamina C de um adulto.

Possui 100 vezes mais vitamina C do que o limão e 20 vezes mais do que a goiaba.

A fruta verde escura apresentará 90% mais de vitamina C e 50% menos de açúcares.

Tem mais vitamina A do que a laranja.

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