Glutamina


Glutamina

Esse aminoácido não essencial esta presente no desenvolvimento e proliferação das células do sistema autoimune, no balanço acidobásico, no transporte da amônia entre os tecidos e na doação de carbono para a gliconeogênese.

Duas enzimas são responsáveis pela síntese de glutamina, a glutamina sintease e a glutaminase, respectivamente a partir do glutamato ou por sua degradação, também em glutamato.

Através da catálise de conversão de glutamato em glutamina e da utilização da amônia como fonte de nitrogênio e com consumo ATP, a glutamina sintetase é a enzima chave para a síntese da glutamina e para a regulação do metabolismo celular do nitrogênio.

Outros benefícios desse aminoácido:

- Auxilia a concentração, a memória e o humor

- Atua no funcionamento intestinal

- Aumento muscular

- Melhora do desempenho esportivo

- Colabora na produção do muco intestinal

- Regula a função intestinal

- Diminui o consumo de açúcar

- Melhora as taxas de glicemia

- Contribui no tratamento da acidose metabólica

- Desintoxica a amônia e nitrogênio corporal

- Atua no combate das células tumorais

- Regula a resposta autoimune de IgA

SAIBA MAIS:

- Está relacionada com as reações de produção de energia corporais.

- Atua na síntese de glicogênio.

- É indispensável para a síntese de glutationa.

- Funciona como combustível para o sistema imune e para os enterócitos.

- Por ser uma das fontes de energia preferidas pelas células intestinais, 80% da glutamina consumida por via oral não chega a corrente sanguínea.

- Pode ser usado na síndrome do intestino permeável.

- O suplemento de glutamina também é recomendado para pacientes que estão se recuperando de lesões, queimaduras, tratamento para câncer ou cirurgias, pois ajuda a acelerar a cicatrização e prevenir infecções.

- Indivíduos de 70 kg apresentam cerca de 70 a 80g de glutamina distribuída por diversos tecidos corporais.

Alimentos ricos em glutamina:

- Carne bovina

- Frango

- Carne suína

- Peixe

- Miúdos

- Leite

- Queijo

- Iogurte

- Ovo

- Nozes

- Amêndoas

- Castanhas

- Repolho Vermelho

- Beterraba

- Feijão

- Lentilha

- Soja

- Amendoim

- Espinafre

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