Maçã
Considerado pseudofruto de nome cientifico Malus domestica da família Rosaceae, originário da Ásia Ocidental possuem vários tipos, sendo as mais comuns:
Verde – pouco azeda e possui menos carboidratos
Fuji - rica em vitamina C e possui coloração verde e amarela com nuances de vermelho
Gala – é menor, sua coloração é avermelhada e com alguns toques de verde e amarelo
Red ou Argentina – mais adocicada de coloração vermelha brilhante
Tabela Nutricional em porção de 100g:
Calorias 52 kcal
Proteína 0,3g
Carboidratos 13,8g
Lipídios 0,2g
Fibras 2,4g
Vitaminas e minerais:
Vitamina A 54,0 UI
Vitamina B1 <0,1mg
Vitamina B2 <0,1mg
Vitamina B3 <0,1mg
Vitamina B5 <0,1mg
Vitamina B6 <0,1mg
Vitamina B11 <0,1mg
Vitamina C 4,6mg
Vitamina E 0,2mg
Vitamina K <0,1mg
Cálcio 6,0mg
Ferro 0,1mg
Potássio 107,0mg
Fósforo 11,0mg
Magnésio 5,0mg
Manganês <0,1mg
Cobre <0,1mg
Zinco <0,1mg
Benefícios:
Antioxidante
Antitumoral
Regulador da glicemia
Auxilia na redução do colesterol ruim
Regulador intestinal
Protetor cardiovascular
Colabora na mucosa gástrica
Antianemico
Antiasmático
Previne a cárie
Sacietógeno
Aumenta a imunidade
Antiinflamatório
SAIBA MAIS:
Rica em vitamina C e ácido fosfórico ajuda a evitar doenças neurodegenerativas.
Possui o flavonóide floridzina que auxilia na manutenção da densidade óssea.
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