Soja - Rica em Proteínas Fortalece Músculos e Ossos


Soja

Leguminosa com semente oleaginosa de nome cientifico Glycine Max da família Fabaceae, originária do Japão e China, é rica em proteína vegetal, também conhecida como feijão soja e feijão chinês.


Tabela Nutricional em porção de 100g:

Calorias 446 kcal

Proteína 36,5g

Carboidratos 30,2g

Lipídios 19,9g

Fibras 9,3g


Vitaminas e minerais:

Vitamina A 22 UI

Vitamina B1 0,9 mg

Vitamina B2 0,9 mg

Vitamina B3 1,6 mg

Vitamina B5 0,8 mg

Vitamina B6 0,4 mg

Vitamina B11 0,4 mg

Vitamina C 6,0 mg

Vitamina E 0,9 mg

Vitamina K < 0,1 mg

Cálcio 277,0 mg

Cobre 1,7 mg

Ferro 15,7 mg

Magnésio 280,0 mg

Manganês 2,5 mg

Fósforo 704,0 mg

Potássio 1.797,0 mg

Selênio < 0,1 mg

Zinco 4,9 mg


Benefícios:

Antioxidante

Antitumoral

Auxilia a menopausa

Regulador do colesterol sérico

Melhora a saúde dos ossos

Antiage

Diurético

Protetor cardiovascular

Regulador intestinal


SAIBA MAIS:

Rica em isoflavonas, fitoquímico que atenua os sintomas da menopausa.

Participa na produção, metabolismo e ação dos hormônios sexuais.

Contem fósforo que auxilia na manutenção do cálcio nos ossos e vitamina K que participa do mecanismo de coagulação sanguínea.

#Soja #drLeoKahn

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