Marmelo
Fruto de nome científico Cydonia oblonga da família Rosaceae, originário da Ásia Menor e Sudeste europeu, de cor amarelo-limão sua polpa é amarelada, consistente, pouco adocicada, ácida e algo adstringente.
Tabela Nutricional em porção de 100g:
Calorias 57 kcal
Proteína 0,4mg
Carboidratos 15,3g
Lipídios 0,1g
Fibras 1,9g
Vitaminas e minerais:
Vitamina A 40 UI
Vitamina B1 <0,1mg
Vitamina B2 <0,1mg
Vitamina B3 0,2mg
Vitamina B5 <0,1mg
Vitamina B6 <0,1mg
Vitamina C 15,0mg
Cálcio 11,0mg
Ferro 0,7mg
Potássio 197,0mg
Fósforo 17,0mg
Magnésio 8,0mg
Cobre 0,1mg
Zinco <0,1mg
Selênio <0,1mg
Benefícios:
Antioxidante
Antitumoral
Emagrecedor
Regulador intestinal
Redutor de colesterol sérico
Protetor cardiovascular
Auxilia no combate da osteoporose
Diurético
Melhora o quadro de câimbras
Hipotensor
Anti-inflamatório
Antiage
SAIBA MAIS:
Contem ácido tartárico, ácido tânico, amigdalina, mucilagem, pectina e propectina.
O ácido málico auxilia na neutralização do ácido úrico no organismo.
A pectina auxilia o processo de digestão prevenindo a desidratação quando ocorrem episódios de vômitos.
A amigdalina é usada para a realização de gargarejos para aliviar os sintomas de inflamação de garganta.
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