Abobrinha - Tem ação antitumoral e protege o Sistema Imunológico


Abobrinha

A abobrinha pertencente à família Cucurbitaceae, a mesma das abóboras, nativa do continente americano, é uma planta anual.

As cores encontradas nas abobrinhas variam bastante, podendo ser de coloração verde escuro, verde claro e até mesmo amarelo.

Tabela Nutricional em 100g:

  • Calorias 17cal

  • Lipídeos totais 0,3g

  • Fibras 1,0g

  • Açúcar 2,5g

  • Carboidratos 3,1g

Micro Nutriente que possue:

  • Sódio 8,0mg

  • Potássio 261mg

  • Vitamina A 15mg

  • Vitamina C 2,1mg

  • Vitamina B1 0,1mg

  • Vitamina B3 0,43mg

  • Vitamina B6 0,2mg

  • Cálcio 16mg

  • Ferro 0,4mg

  • Fosforo 22,5mg

  • Zinco 0,3mg

  • Magnésio 18mg

  • Manganês 0,1mg

Benefícios:

Ação antinflamatória

Antioxidante

Antitumoral

Auxilia na prevenção da osteoporose

Reduz o colesterol e triglicérides

Colabora no combate de doenças respiratórias

Antiglicêmico

Regulador da Hipertensão arterial

Antiparasitário

Auxilia na Hiperplasia Prostática

Hidratante corpóreo

Auxília o sistema autoimune

SAIBA MAIS:

As sementes também funcionam como suplemento proteico.

Tipos de abobrinha:

Abobrinha italiana - formato alongado, casca verde-clara e tem listras verde-escuras.

Abobrinha libanesa - formato alongado, casca verde escura e brilhante.

Abobrinha menina brasileira - formato lembra um pescoço, com extremidade mais estreita que se conecta à outra mais larga e arredondada.

Abobrinha paulista - é a abobrinha menina brasileira colhida precocemente, mais seca e tem listras mais claras.

Abobrinha amarela – de cor amarela, possui uma casca brilhante e seu sabor é mais delicado que as abobrinhas de cor verde.

#Abobrinha #drLeoKahn

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